Hoy queremos presentaros amigos 5 quesos con mucha clase,
son quesos que podrían ir con esmoquin porque son quesos muy finos pero también
más caros. Vamos con cada uno de ellos.
-Queso Pule: es
el queso más caro del mundo porque se hace exclusivamente en Sremska Mitrovica
en Serbia, es un queso que se hace con una raza de burros de los Balcanes, y
claro un queso que no se puede producir tanto se paga muy caro.
-Queso de Alce:
como su propio nombre indica este queso se hace con alce a partir de leche que
solo se puede lograr entre mayo y septiembre, lo que hace que sea uno queso
bastante caro.
-Queso Vacherin Mont
D’Or: por el nombre ya podéis intuir que español no es, es un queso frances
que se hace con leche cruda de vaca entre agosto y marzo.
-Queso Brie de Meaux:
este caso tampoco es de la vuelta de la esquina, es otro queso francés y además
de París, mucha sofisticación en este queso que durante mucho tiempo solo era
degustado entre la realeza.
-Queso de oveja latxa
de Navarra: este ya si que es un queso español, tenemos un queso entre los
mejores del mundo, este si que puede que lo conozcamos más, hecho con oveja
latxa con una leche que se obtiene entre diciembre y julio.
Ya conocéis amigos unos cuentos quesos que son de lo más
exclusivo y ya nos contareis si habéis probado alguno de estos.
¿Has probado alguno de estos quesos o conoces algún otro
queso de lujo?
photo credit: Tambako the Jaguar via photopin cc
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