Fraude ibérico, el 30% de los productos no tienen certificación

Tras un estudio llevado a cabo por la Asociación Española de Criadores de Cerdo Ibérico (Aeceriber) se ha detectado que dentro del mercado interno el 30% de los productos que se venden como ibéricos no tienen el correcto etiquetado para ser calificados como tales.

Se exige un mayor control por parte de las comunidades autónomas para tener una inspección sobre estos productos y por tanto tener un mayor control sobre ellos.

Con la nueva normativa que va a entrar en vigor cuando obtenga la aprobación de la Unión Europea, se prohibirá que cuando un producto no sea ibérico, no podrá llevar bellotas, hojas de encina o un cerdo en un dehesa

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Fuente: http://economia.elpais.com/economia/2013/07/28/actualidad/1375034004_395553.html