La universidad de Castilla La Mancha junto a otros
investigadores de Rumania, Italia, Dinamarca y Bélgica han descubierto que se
puede mejorar la calidad del queso con plantas aromáticas y con ¡rayos X!
Dentro del proyecto Techeese se ha descubierto que con
plantas aromáticas como el tomillo se evitan alteraciones en la calidad del
queso, ya que con el tomillo se eliminan una serie de microbios, y al pasar el
queso por rayos X se comprueba este efecto del tomillo
Así que ya vemos que los rayos X no solo sirven para nosotros
Fuente imagen:
http://www.wellnesscantabria.com/wp-content/uploads/queso-surtido-de-quesos-objetos-bebidas_3212801-293x150.jpg
Fuente:
http://www.cadenaser.com/gastro/articulo/queso-oveja-rayos-x/csrcsrpor/20130128csrcsrgst_1/Tes
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