Mejor Jamón: febrero 2013

http://mejorjamon.com/paleta/pieza-entera/paleta-bodega-de-almeria-45-kg/281/

lunes, 25 de febrero de 2013

Crecen las exportaciones de jamón

Hace unos días se publicaba una excelente noticia, y es que las exportaciones de jamón y paleta de Almería han aumentado un 46% respecto a 2011

En concreto, la facturación de jamón ha aumentado un 58%, este es un gran dato

Pero otra gran pregunta es ¿quien lo compra?, pues los principales clientes del jamón y paleta de Almeía son Andorra, Venezuela, República Dominicana, Japón y México. Por lo que el jamón almeriense llega a todas partes y gusta en todo el mundo

Esta es una excelente noticia jamonistas, se nota que tenemos productos de calidad

Y nosotros como no podía ser de otra manera, contamos con productos de Almería como este:

Fuente: http://www.elalmeria.es/article/finanzasyagricultura/1438707/crece/valor/las/exportaciones/jamon/hasta/octubre.html

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jueves, 21 de febrero de 2013

Jueves jamonero

Hoy queremos aprovechar el post para recordar un hashtag que venimos utilizando en Twitter y que os seguimos invitando a utilizar, se trata de #juevesconJdejamon para contar historias y cosas con esta letra, cualquier cosa es válida, como por ejemplo la “J” de Jose Mourinho, o la “J” de Jaleel White o más conocido como Urkel

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martes, 19 de febrero de 2013

Cerdos ilustres: Spider cerdo

En una serie tan importante y tan vista como Los Simpsons los cerdos no podían pasar desapercibidos, y en uno de los grandes momentos de la familia amarilla como fue la película que estrenaron hace unos años no podían faltar los cerdos.

Y es que Homer tiene un cerdo que al principio de la película es protagonista, era Spider cerdo o Harry Popoter.

Un cerdito muy simpático y con un flequillo muy gracioso.

Fuente imagen: http://sp5.fotolog.com/photo/53/48/16/carlit0s_8/1196435050_f.jpg

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sábado, 16 de febrero de 2013

El jamón, el americano y el bilbaíno

Hace poco se dio a conocer una historia bastante curiosa y divertida.

Y es que el alcalde de Bilbao recibió una foto de una persona de Minnesota que había visitado Bilbao y había pedido para comer un bocadillo de jamón y le sirvieron un plato entero.

Hasta aquí no hay mucho de nuevo, pero la sorpresa viene por la indignación de esta persona de Minnesota enviando la factura al alcalde y decirle que no hay derecho a que le cobren más dinero cuando no había pedido eso. Por lo que el alcalde y la cafetería donde le cobraron los ocho euros de más se han puesto en contacto para saber cómo devolverle el dinero.

Ya veis jamonistas lo que puede llegar a dar que hablar un plato de jamón

Fuente imagen: http://blog.resti.com/wp-content/uploads/2012/04/bocadillo-jamon+tomate-300x199.jpg

Fuente: http://www.abc.es/agencias/noticia.asp?noticia=1309684

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jueves, 14 de febrero de 2013

Amor eres tu

En MejorJamón nos ha invadido el espíritu de San Valentín, nos ha dado Cupido con una de sus flechas, y por eso hemos preparado este anuncio especial para este día

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miércoles, 13 de febrero de 2013

Receta de San Valentín

Desde MejorJamón hemos preparado nuestra particular receta de San Valentín, es muy muy particular, no te la pierdas

Te la dejamos tanto en formato imagen como en vídeo

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http://www.lasexta.com/programas/el-intermedio/thais-villas-accion/mejor-amigo-jamon_2013020700313.html

lunes, 11 de febrero de 2013

Chicote: “mi mejor amigo es un jamón”

El ya muy conocido chef Alberto Chicote que lo hemos podido ver en el programa de Pesadilla en la cocina, ha concedido una entrevista a “El intermedio”, en el que responde a las preguntas de Thais Villas.

Y sobre el minuto 3:30 confiesa que su mejor amigo es un jamón, no os perdáis la entrevista a través del siguiente enlace

Fuente imagen: http://www.vavel.com/files/images/chicote_977160217.jpg

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Fuente: http://www.diariodesevilla.es/article/deportes/1444270/perquis/la/pasion/por/futbol/y/jamon.html

viernes, 8 de febrero de 2013

Perquis y el jamón

El jugador del Betis Damien Perquis en una entrevista ha dicho que una de las cosas que las le gustan desde que ha llegado a España es el jamón

Pero no solo tiene pasión por el jamón, también le encanta el queso, y es que en una ciudad como Sevilla no podía escapar a los encantos de estos dos manjares

Ya tenemos aquí a otro gran aficionado al jamón y al queso.

Fuente imagen: http://videosdelbetis.com/wp-content/uploads/2012/09/perquis-betis.jpg

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Fuente: http://www.nutricion.pro/24-01-2013/alimentos/mejores-tipos-de-queso-en-la-dieta-para-bajar-de-peso-calorias-de-los-quesos

miércoles, 6 de febrero de 2013

Los mejores quesos para una dieta

Hoy traemos una serie de recomendaciones de que quesos son los mejores para cuando estamos a dieta, porque podemos estar a dieta y seguir disfrutando del queso

Los que tienen menos calorías y grasas son los cottage y ricotta que son hechos con leche desnatada

Y para hacernos un poco a la idea de las calorías que tienen algunos quesos por cada 20 gramos, pues tenemos por ejemplo que Camembert tiene 69 calorías, cottage tiene 20, Gouda 84, o parmesano 92

Fuenteimagen : http://www.cuisineitalienne.eu/descriptions-illustr%C3%A9es-photographi%C3%A9es-images/fromages-italiens-noms-photos/Conozc2.jpg

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Fuente: http://diariodegastronomia.com/tendencias/investigacion/12759-el-jamon-a-menor-temperatura-peor-calidad-aromatica.html

lunes, 4 de febrero de 2013

Cuidado con la temperatura del jamón

Según una investigación de la Universidad de Extremadura, la calidad del jamón varia con la temperatura a la que se exponga antes de su consumo

Y todos nos preguntamos por cual es esa temperatura crítica, y se trata de los 14 grados, es el punto crítico, es el punto en el cual se alcanza el cambio de sabor, y conforme va aumentando la temperatura disminuye el sabor salado.

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Fuente imagen: https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHaXv0nFiiiNRMeVmFMLOoylKual-ImI7ns252ojVKeLPpYlecuHH00G6ODFz1Y1MLyaV472iEOfy_qhfLt2BArMO7vvUH7KMKD89b1POiFNXOJd1ah28uKQ0EpeklGE2WXixSaucVFMo/s320/Pork.gif

sábado, 2 de febrero de 2013

Cerdos ilustres: Porky Pig

Este cerdo es ya legendario, que grandes momentos nos ha regalado Porky, sobre todo los mayores de la casa lo recordaran porque ha acompañado tantos momentos durante tantos años

Pero si algo recordaremos siempre de Porky es su inconfundible ¡eso, eso es todo amigos!

Por lo que no podíamos despedir este post de otra manera que con un:

¡Eso....eso...eso es todo amigos!

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